Un oubli qui mérite d'être réparé... Lors de notre escapade Portugaise de l'été dernier, deux jours à s'évader dans la vallée du Douro, à deux heures de Porto, dans le petit village de Pinhao exactement. Monsieur G avait réservé un bel hôtel, la Casa Cimeira, oui c'est bien la demeure que vous […]
Et voila la fin de notre séjour au Pays Basque, là nous fonçons chez Zeruko, l'autre adresse favorite avec Hidalgo 56, et cette fois, il s'agit de pintxos modernisés, un poil de cuisine moléculaire dedans mais sans tape à l'oeil, le goût il y est ! Là par exemple, un petit toast avec dessus, […]
Bars à pintxos, on continue ! Ce qui est étonnant, c'est qu'il y en a non seulement à chaque coin de rue, mais qu'en plus, ils sont tous bons. Moi qui croyais qu'il y avait 9 chances sur 10 de se planter en allant au hasard, tant ils fleurissent partout, hé bien non, la ville est d'un dynamisme […]
Après notre périple portugais, nous avons mis le cap sur le Pays Basque, côté espagnol, à San Sebastian / Donostia, pour être exacte. Cette ville est un lieu de perdition et de débauche... car ici, on ne fait pas un "entrée-plat-dessert" au resto, mais plutôt la tournée des bars en grignotant […]
Oh ça c'est le bar le plus cool trouvé à Lisbonne. Entrée planquée, faut le mériter et être attentif: Descendre le petit escalier qui part du miradouro et hop on arrive sur la terrasse, avec cette vue en prime. Mais il faisait trop chaud (oui oui, vous lisez bien) quand nous y sommes allés et […]
Après les pâtisseries traditionnelles, les plats de poisson et les sushi, voila deux adresses pour changer un peu de registre. La première est dans une des jolies rues de Porto, avec plein de cafés plaisants: La Galeria Paris. Trouvé au hasard, ça avait l'air sympathique, plein de grandes […]
Il n'y a pas que la morue au Portugal, loin de là, c'est juste que j'y voue une affection particulière et ne peux me résoudre à commander autre chose. Mais pour changer, profitons du fait que ce soit un pays de poisson. Monsieur G me disait que la consommation quotidienne moyenne était de 300 […]
Lisbonne, la suite. Là, deux restaurants un poil plus recherchés tant au niveau de la déco que de la cuisine, mais qui bizarrement tapent dans le même budget que les précédents: +/- 15 euro par personne. Peut être un peu plus au Café Royale mais c'est parce que nous avons abusé du vinho verde […]
Après les classiques nationaux, passons aux spécialités locales. D'abord à Evora, une belle excursion à faire de Lisbonne (un heure et demi en bus, une journée à visiter). Ambiance espagnole, rues pavées, maisons toutes blanches et jaunes. Dans une des ruelles se planque la Pastelaria […]
Pour se remettre de cette orgie de sucre, deux restaurants sympatoches à Lisbonne. Tous deux situés dans le quartier animé du Barrio Alto, et pratiquant plus ou moins les mêmes prix (on s'en sort à 15 euro par tête avec plat, vin et dessert à se partager, en gros). Le premier, A Camponesa. Déco […]