|
|
|
|
France
Mardi 28 août 2012
2
28
/08
/Août
/2012 09:35
A vrai dire, c'était même avant, quand les Bacchanales se situaient dans la Grand Rue du charmant village de Tourrettes sur Loup, il y a presque cinq ans de ça. Monsieur G et Mademoiselle F s'étaient rencontrés depuis quelques mois seulement, et Mademoiselle voulait faire plaisir à Monsieur en […]
Samedi 14 juillet 2012
6
14
/07
/Juil
/2012 09:30
Nostalgie d'un été passé, en Bretagne et au soleil (oui c'est souvent compatible). But de la visite? Un déjeuner mémorable au Coquillage, le restaurant d'Olivier Roellinger. Seul problème: Tout ceci est vécu par procuration, le résumé n'est ni de Monsieur G ni de Mademoiselle F mais par […]
Jeudi 21 juin 2012
4
21
/06
/Juin
/2012 09:31
Also in English. Et plus particulièrement la région d'Ajaccio, où j'ai passé beaucoup de temps, mes parents y habitant. En attendant d'y retourner cet été et de profiter de leurs merveilles gastronomiques, voila ce qui me ferait envie, aujourd'hui, maintenant, tout de suite: Aller sur le […]
Jeudi 1 mars 2012
4
01
/03
/Mars
/2012 08:29
Une adresse bien connue des niçois en quête de socca bien croustillante et légère. La socca? Une crêpe/galette de pois chiche, spécialité de la Côte d'Azur. Il faut admettre que jusqu'à présent, je croyais ne pas aimer la farine de pois chiche (sauf dans les pâtisseries indiennes) et y allais […]
Samedi 26 novembre 2011
6
26
/11
/Nov
/2011 10:30
Dès que je vais rendre visite à mes parents à Ajaccio, je trépigne et fais mon cinéma pour aller diner là. Et cette fois, j'ai obtenu gain de cause. D'abord, il faut une petite heure de route dans les hauteurs d'Ajaccio, chemin très plaisant, et le petit village en haut au bout de la route, […]
Jeudi 18 août 2011
4
18
/08
/Août
/2011 09:22
On continue avec la Corse, ça vous dit? Cette fois ci, allons sur la route des Sanguinaires pour un diner à l'Altru Versu. Déjà, le cadre, que vouloir de mieux? On mange quasi les pieds dans l'eau... Vous voyez? Il suffit de passer par dessus la rambarde et hop... Et à table? Un jeune chef, […]
Dimanche 14 août 2011
7
14
/08
/Août
/2011 09:03
Je reviens de quelques jours chez mes parents à Ajaccio, ah enfin la maison ! Et bien sûr, je n'ai pas pu échapper à quelques pelerinages gourmands, pour mon plus grand plaisir ! Tout d'abord, le Grand Café Napoléon, situé sur le Cours Napoléon donc, au numéro 10. Le lieu idéal pour un café en […]
Mercredi 25 mai 2011
3
25
/05
/Mai
/2011 17:55
Ce soir, direction Flamme & Co pour abuser de la tarte flambée dans une ambiance jeune et dynamique. C'est encore les frères Nasti qui sont à l'origine du projet, après leur restaurant gastronomique Le Chambard. On débute par un cocktail au vin d'Alsace et au gingembre en picorant une tarte […]
Lundi 23 mai 2011
1
23
/05
/Mai
/2011 07:58
Durant notre périple Alsacien, nous avons fait un petit tour au marché de Colmar, ville charmante s'il en est. Les étalages de bretzels nous font de l'oeil et je garde un souvenir impérissable des moricettes, ces petits pains à l'apparence de pain au lait mais qui ont en fait la saveur du […]
Mercredi 11 mai 2011
3
11
/05
/Mai
/2011 08:46
Là, c'était notre première dégustation. Au Domaine Schlumberger (vous devriez sûrement connaitre de nom, on en trouve assez facilement au Delhaize), à Guebwiller. Mais d'abord, nous commençons par une balade dans les vignes, où le propriétaire nous explique les différents terroir (type de sol, […]
Publié dans : France
-
Communauté : passionnés de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Who's that girl
Bruxelloise d'adoption et française néerlandophile,
ici tout se mélange et ça discute
voyage, cuisine, restos et jolies choses.
----------
Mes autres blogs:
Fashion & Food
Cuisine Crue
|
|
|
|
|
Recherche
Catégories
- FAQ, à propos & presse
- MODE
- BONNES ADRESSES: Belgique
- Pays Bas
- Londres et Uk
- Berlin + Köln
- France
- Serbie - Bulgarie
- Turquie
- Georgie - Arménie
- Vienne
- Budapest
- Portugal-Espagne
- Europe
- Amérique du Nord
- Amérique du Sud
- Asie
- DINERS à THEME - sucré, salé, varié
- BOISSONS et cocktails
- SALE: Viande et poisson
- Légumes, oeufs, fromage
- Soupes crues et cuites
- Céréales, grains et féculents
- SUCRE: Pain, cakes et tartes
- Crèmes, trifles, cheesecakes et cie
- Biscuits, bouchées, crèpes et tartinades
- Fruits
Articles récents
Liens
