Mercredi soir, avec Sylvain, Monsieur G et Monsieur B, nous nous sommes décidés à aller boire un verre et notre choix s’est porté sur le tout récent Hortense, bar à cocktail du Sablon. Attention, il faut le mériter car bien que central, le bar est plutôt caché, au fond d’une porte cochère. On […]
Retrouvez la première partie de l'article, sur Culinaria, en français par ici. Nederlandstalig? Hier!. Mais pour l'instant, c'est l'heure de passer à table et vous allez voir que ça vaut le détour car Monsieur Nicolas Scheidt sait ce qu'il fait. Menu printanier, vert et romantique, oserais-je […]
Francophones? Par ici! Gisterenavond vond in La Buvette (ja, die ja, tegenover het Café des Spores, en toevallig ook op drie stappen van ons nederige onderkomen) de persconferentie plaats van de nieuwe editie van Culinaria. Interessant, aangezien dit evenement elk jaar weer heel anders blijkt […]
Nederlandstalig? Daar is het artikel. Hier soir, à La Buvette (oui oui, juste en face du Café des Spores et accessoirement à quelques encablures de notre humble demeure) se tenait la conférence de presse pour la nouvelle édition de Culinaria. Curiosité attisée, vous vous en doutez bien, surtout […]
Et voilà, hier soir, nous étions invités à l’inauguration du Cointreau Fizz Garden avec Monsieur G. Avouez que de découvrir des cocktails en compagnie de plein de copains, ça ne se refuse pas. Tout commençait parfaitement pour célébrer le printemps et nous faire oublier un 3°C à Bruxelles : […]
Ce restaurant et moi, c'est une longue histoire. La première fois, c'était il y a quatre ans alors que nous n'habitions pas encore à Bruxelles. Nous avions fait l'aller-retour d'Utrecht (Pays-Bas) pour la journée et avions mis nos petites économies d'étudiant dans ce diner. Ce fut un régal, […]
Il y a dix jours, c'était un joyeux week-end Bruxellois qui combinait plusieurs événements . D'abord, le soleil. Oui rien que ça, c'est un événement en soi. Ensuite, au Bois de la Cambre, c'était Eat Brussels. Plusieurs restaurants de notre capitale réunis, nous mijotant de bons plats, tarifés […]
Garuda, le retour, pour une invitation à diner dans le charmant jardin, afin de profiter des dernières belles journées. Si vous ne connaissez pas (encore), sachez juste que c'est un excellent restaurant indonésien, le seul à Bruxelles mais ça ne signifie pas que c'est un choix par défaut. […]
Also in English. Par une pluvieuse après midi d'été (!), nous avons décidé d'aller vadrouiller du côté de Dansaert, quartier réputé pour ses jolies boutiques, ses supers café et son ambiance néerlandophile. On débute par Rouge, une boutique spécialisée dans les objets et vêtements d'inspiration […]
Also in English. A deux pas de la Porte de Namur, voila un resto japonais qui se veut contemporain. Ici, on ne vient pas pour les plateaux de sushi mais pour leurs bentos, ce qui permet de déguster encore plus de petites choses. On prend donc 3 boites par personne, avec un plat à choisir dans […]