Also in English.

Dordrecht, une charmante halte entre Roosendaal, Breda et Rotterdam, idéal pour se balader un après midi ensoleillé. Bizarrement, la ville n'est pas touristique et plutôt sous estimée alors qu'elle combine beaucoup d'avantages: Superficie suffisante pour y passer du temps mais assez compacte pour tout faire à pied, ruelles qui zigzaguent et appellent à s'y perdre, canaux-port-maisons anciennes. L'idéal néerlandais à la bonne taille donc.

A day trip to Dordrecht, a beautiful urban garden and tea time at Villa Augustus

Dordrecht is a cute stop over between Roosendaal, Breda and Rotterdam, perfect to stroll in a sunny afternoon.
Strangely it is not really touristical and pretty underrated while it combines quite some good points: big enough to keep one busy for a day but small enough to do everything by feet,  charming sinuous streets, old canals-harbour-traditional houses. The Dutch ideal on the right scale.

De plus, si vous poursuivez la promenade, vous pouvez finir à la Villa Augustus, grand complexe hôtel - potager - resto - café - boutique romantique.

On a passé pas mal de temps à flaner dans le jardin en regardant les salades pousser, les petites poires apparaitre et les cerises rougir lentement. Ensuite vient le temps du gebak, la pause café en somme. Avec un cheesecake soyeux et crémeux et sa croûte épicée au speculoos. Puis des fraises du jardin juste poêlées, crème fraiche épaisse et feuilles de verveine.
De saison, ça nous plait. Suggestion: La verveine servie en sirop pour que le plat en soit vraiment parfumé, ça serait mieux qu'uniquement les feuilles.

Et on s'arrête par la charmante boutique où vous pourrez dégoter livres de jardinage et de cuisine, belle vaisselle bucolique à pois, fleurettes et rayures, un lieu charmant.

Villa Augustus - Oranjelaan 7  3311 DH Dordrecht

 
Moreover, if you keep on walking, you can end at the Villa Augustus, a big hotel-restaurant-shop-café-garden concept store where everything is about locally grown products.

We've spent quite some time wandering in the garden, having a look at salad crops, seeing the upcoming pears and the reddish cherries. Then, time for gebak, tea time as you might call it.
Silky-smooth cheesecake with a spicy speculoos crust. And some garden strawberries, quickly fried, with a generous amount of thick cream and some vervena. Seasonal as we like it.
But one suggestion though: Why not using homemade vervena syrup instead of only leaves? Then the taste would go through the whole plate.

Don't leave without a stop at their romantic store where all you want to know about gardening and cooking is available. As they also sell flowery and stripy plates and bowls, you can say this place is charming.